“Yok yılı” ilan edildi: Fiyatı bir ayda 150 liradan 240 liraya yükseldi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Türkiye’nin önde gelen tarımsal ürünlerinden biri olan zeytinyağında, bu sezon üreticiler “yok yılı” olarak adlandırdıkları bir dönemle karşı karşıya kaldı. Ürün miktarı ve rekoltede gözlemlenen düşüş, doğrudan fiyatlara yansıdı.

FİYATLARDA ARTIŞ DEVAM EDİYOR

Bu yıl zeytinde beklenen düşük rekolte nedeniyle, hem yerel hem de uluslararası piyasalarda fiyatların arttığı görülüyor.

FİYATLARDA HIZLI YÜKSELİŞ

İç piyasada zeytinyağının litresi son bir ayda 150 liradan 240 liraya yükseldi. Küresel pazarda ise fiyatlar 3,4 dolardan 4,4 dolara kadar çıktı.

Ayvalık Ticaret Odası başkanlığı, yaşanan kuraklık nedeniyle rekoltede olumsuz etkiler olduğunu belirtti. “Kuraklık zeytinleri etkiliyor. Birçok bölgede zeytinlere su veremiyoruz ve bu durum rekolteyi de etkileyecek” şeklinde konuştu. Ayrıca, “Türkiye’de, yurt dışı fiyatlarına baktığımızda 3,5 eurodan 5 euroya kadar bir artış yaşandı” ifadesini kullandı.

STOKLARDAKİ BELİRSİZLİKLER

Geçtiğimiz sezon, yüksek üretim nedeniyle önemli miktarda stok oluşturulmuştu. Ancak bu stokların kalitesi ve ihracata uygunluğu konusunda hâlâ belirsizlikler var.

Bazı üreticiler, stoklarda tutulan ürünlerin kötü saklama koşullarına sahip olduğunu belirtti. “Muhafaza şartlarını sağlamakta zorlandık. Ürünler genellikle işletmelerin depolarında veya üreticilerin evlerinde saklanıyor. Bu koşullarda ürünün kalitesi bozuluyor” açıklaması yapıldı.

ÜRETİCİLER ENDİŞELİ, TÜKETİCİLER YÜKSEK FİYATLARLA KARŞILAŞIYOR

Kuraklık, rekolte düşüşü ve stoklardaki kalite belirsizliği nedeniyle zeytinyağı piyasasında fiyat artışlarının devam etmesi bekleniyor. Üreticiler düşük verimlilikle zorluk yaşarken, tüketiciler de artan fiyatlarla yüzleşmek zorunda kalıyor.