TÜİK açıkladı: Tavuk yumurtası üretimi azaldı

Türkiye genelinde tavuk eti üretimi, eylülde geçen yılın aynı ayına göre yüzde 6,9 artarak 228 bin 846 tona yükselirken, tavuk yumurtası üretimi yüzde 5,3 azalışla 1 milyar 731 milyon 478 bine geriledi.

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Eylülde kümes hayvancılığı verileri: Tavuk eti ve yumurta üretiminde değişimler

Eylül ayına ilişkin açıklanan istatistikler, tavuk eti üretimi, yumurta üretimi ve kesilen tavuk sayısında yıllık ve aylık bazda farklı yönlerde hareketler olduğunu gösteriyor. Aşağıda öne çıkan rakamlar ve kısa değerlendirme yer almaktadır.

Tavuk yumurtası üretimi

Ana göstergeler

Tavuk eti üretimi: 228.846 ton. Yıllık artış %6,9; aylık bazda azalış %0,5.
Tavuk yumurtası üretimi: 1.731.478.000 adet. Aylık artış %3,1; geçen yılın aynı dönemine göre azalış %5,3.
Kesilen tavuk sayısı: 123.111.000 adet; yıllık artış %6,3.

Ocak–Eylül dönemi özeti

Ocak-eylül döneminde, geçen yılın aynı dönemiyle kıyaslandığında yumurta üretimi %8,9 gerilerken, kesilen tavuk sayısı %10,3 ve tavuk eti üretimi %12,7 oranında arttı.

Bu veriler, üretim ve kesim hacimlerindeki artışın et üretimini yükselttiğini, ancak yumurta üretiminde yıl içi ve yıllık bazda dalgalanmalar görüldüğünü ortaya koyuyor. Üretim trendleri, piyasa dengeleri ve talep koşulları kapsamında takip edilmeye devam edecektir.