0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Osmancık’ta Pirinç Hasadı Başladı, Rekolte Beklentisi Azaldı

Osmancık’ta bölge mahsulü olarak bilinen pirinçte hasat dönemi başladı. Mayıs ayında ekilen çeltikler yaklaşık altı ay sonra biçerdöverlerle tarlalardan toplanıyor. Ürünler öncelikle kurutma işleminden geçirildikten sonra pirinç fabrikalarında kabuk ve kepeklerinden ayrılarak tüketime hazır hale getiriliyor.

Hasat Süreci ve İşlem Basamakları

Çeltik ekimi mayıs ayı içinde tamamlanıyor; büyüme ve olgunlaşma süreci yaklaşık altı ay sürüyor. Olgunlaşan taneler biçerdöverlerle hasat ediliyor, ardından kurutma tesislerine gönderilerek nem oranı düşürülüyor. Son aşamada da fabrikalarda öğütme ve kabuk- kepek ayırma işlemleriyle pirinç haline getiriliyor.

Rekolte Tahmini ve Alan Büyüklüğü

Yaklaşık 20 bin dekar alanda 700’ü aşkın üreticinin ekim yaptığı bölgede bu sezon rekoltenin önceki yıllara göre azaldığı bildiriliyor. Yerel üreticiler, mevcut değerlendirmelere göre verimde yaklaşık yüzde 30 civarında düşüş beklediklerini belirtiyor.

Üreticilerin Değerlendirmesi

Bölgedeki uzun yıllardır çeltik yetiştiren üreticiler, bu yıl verimin düşmesinin temel nedenleri arasında mevsimsel iklim dalgalanmalarını gösteriyor. İlkbahar aylarında gece ve gündüz arasındaki sıcaklık farklarının fazla olması ile bazı bakım uygulamalarına rağmen hedeflenen verimin alınamadığı ifade ediliyor.

Biçerdöver Operatörlerinin Gözlemleri

Biçerdöver operatörleri de bu yıl günlük ortalama 35–50 dönüm arasında biçim yapıldığını, ancak verimin önceki sezonlara göre düşük seyrettiğini aktarıyor. Bazı arazilerde verimin 500 kilogram civarından 350 kilograma kadar gerilediği kaydediliyor.

İlerleyen Süreç ve Pazar

Hasat tamamlandıktan sonra çeltikler kurutma ve temizleme işlemlerinden geçirildikten sonra fabrikalara gönderiliyor. İşleme tabi tutulan ürünler paketlenerek piyasaya arz edilecek. Üreticiler, verimdeki azalma ve hava koşullarının etkisini önümüzdeki dönemlerde takip ederek üretim planlarını revize etmeye hazırlanıyor.