41,6161$% 0,23
48,8947€% 0,44
56,1609£% 0,24
5.188,42%0,44
3.878,30%0,34
11.094,11%-1,12
Adana’da yaşayan Teslime Sakarya, eşi Abdullah’ın mide kanseri nedeniyle çalışamaz hale gelmesinin ardından aile ekonomisini ayakta tutmak için Seyhan Baraj Gölü kıyısında yöresel tatlı bici bici satmaya başladı. Zorluklarla geçen sürecin ardından işini büyütüp 20 farklı aromalı ürün sunan bir işletmeye dönüştürdü ve aralarında engelli kızı Esma’nın da bulunduğu 25 kişiye istihdam sağladı.
Toroslar kökenli bir aileden geldiğini ve 12 yaşında şehre taşındığını anlatan Sakarya, iş kurarken birçok güçlükle karşılaştığını ancak pes etmediğini söylüyor. “Ay sonu bazen ancak başa baş geçiyor, ama çalışanlarımın maaşlarını ödeyebilmek büyük bir gurur” diyerek, kadınların da fırsat verildiğinde başarılı olacağını vurguluyor. Başlangıçta ‘erkek işi’ denilen bir alana girdiğini, ama kısa sürede hem işletmeciliği öğrendiğini hem de müşterilerin sevdiği bir marka yarattığını belirtiyor.
Sakarya, eşinin sağlık durumunu göz önünde bulundurarak ürünlerinde katkısız ve doğal malzemelere ağırlık verdiklerini anlatıyor. Geleneksel kırmızı şerbetli bici biciye alternatif olarak karadut suyu ve pekmez gibi doğal tatlandırıcılar kullanarak karadutlu bir seçenek geliştirdiklerini, bunun dükkanlarının en popüler ürünü haline geldiğini söylüyor. Ürünlerine “Anam Babam Usulü Bici”, “Süslü Kız” ve “I Love You Bici” gibi eğlenceli isimler vererek menüyü çeşitlendirdiklerini aktarıyor.
Engelli kızı Esma’nın büyüme sürecinde yaşadıklarını paylaşan Sakarya, duygusal dayanıklılığın önemine dikkat çekiyor. Kızının 7 aylıkken doğduğunu ve şu anda 22 yaşında olduğunu belirten anne, “Engelli bir çocuğu büyütmek iğneyle kuyu kazmaya benzer; ama pes etmeden, pozitif kalarak çözüm ürettim” diyor. Esma’nın işletmede çalışmasının ona sosyal bir ortam ve düzenli gelir sağladığını, bunun hem onu hem aileyi güçlendirdiğini ifade ediyor.
Şehir yaşamını terk etmeden Toroslar’da bir bahçe edinip kiraz yetiştirmeye başladığını anlatan Sakarya, zor koşullarda bile 1800 rakımda kaliteli kirazlar elde ettiğini belirtiyor. Eşinin desteğinin kendisi için çok değerli olduğunu, hem maddi hem manevi destek sayesinde hem tarımla hem işletmecilikle aynı anda ilgilenebildiğini söylüyor. Aldığı verim ve yetiştirdiği son turfanda kirazların kalitesinden gurur duyduğunu ekliyor.
Sakarya’nın en önemli tavsiyesi denemekten çekinmemek: “Her insanın içinde farklı yetenekler var; önemli olan onları keşfetmek için fırsat yaratmak. Ben potansiyelimi geç fark ettim ama başladım ve başardım.” Kadınlara cesaret vermeyi amaçlayan bu hikaye, zorlukların üstesinden gelerek hem aile bütçesine katkı sağlayan hem de topluma fayda sunan bir örnek oluşturuyor.
Tek ıslığıyla yüzlerce hayvan koşarak geliyor