"Dünyanın en lezzetli dondurmaları" listesinde zirve Türkiye’nin

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Dünya mutfakları ve yöresel lezzetler alanında önde gelen gastronomi platformu TasteAtlas, “Dünyanın en lezzetli dondurmaları” listesini duyurdu. Bu listede yer alan 50 ülke arasında Türkiye, birinci sırayı alarak zirveye yerleşti.

Kahramanmaraş Dondurması Zirvede

Türkiye, listenin tepe noktasında Kahramanmaraş dövme dondurmasıyla yer aldı. Kahramanmaraş’ı ABD’den Frozen Custard ve İtalya’dan Fıstıklı Gelato (Gelato al pistacchio) takip etti. Böylelikle Türkiye, zengin dondurma kültürü ve geleneksel lezzeti ile 49 ülkeyi geride bıraktı.

İşte dünyanın en lezzetli 10 dondurması:

1. Kahramanmaraş dondurması – Kahramanmaraş, Türkiye
2. Frozen custard – Wisconsin, ABD
3. Gelato al pistacchio – İtalya
4. Clotted cream ice cream – Cornwall, İngiltere
5. Kulfi – Delhi, Hindistan
6. Limber – Puerto Rico
7. Affogato – İtalya
8. Brownie Sundae – ABD
9. Sorbetes – Filipinler
10. Gelato alla nocciola – İtalya

Kahramanmaraş Dondurmasının Farkı Ne?

Kahramanmaraş dondurması, lezzeti kadar dokusu ve sunumuyla da dünya çapında tanınırlık kazanıyor. Keçi sütü, salep ve doğal şekerle üretilen bu dondurma, dövülerek hazırlanıyor. Bu geleneksel yöntem, dondurmaya yoğun bir kıvam ve uzun süre erimeyen bir yapı kazandırıyor. Maraş dondurması, tahta kaşıkla kesilebilecek kadar sert ve elastik olmasıyla benzerlerinden ayrılıyor.