Sivas bıçağına 100 yıl sonra yenilik: Yay mekanizmasıyla daha dayanıklı tasarım

Sivas’ta uzun yıllardır bıçak üretimi yapan usta Emre Göçeri, geleneksel Sivas bıçağını modern bir dokunuşla yeniden tasarladı. Geleneksel modellerde perçinlerin zamanla gevşemesi ve bakım gereksinimi ortaya çıkarken, Göçeri bu sorunu çözmek için bıçağın yapısına iç yay yerleştirdi.

Uygulanan yay mekanizması sayesinde bıçak, iki kademeli bir kilide ihtiyaç duymadan dengeli ve güvenli bir şekilde açılıp kapanabiliyor. Bu düzenleme, kullanım ömrünü uzatmayı hedefliyor; doğru kullanımda ürünün uzun yıllar problem çıkarmadan hizmet verebileceği belirtiliyor.

Göçeri, farklı modellerden esinlenerek geleneksel formu bozmadan geliştirme yaptıklarını ifade etti. Yeni sistem, perçin gevşemesi kaynaklı bakım ihtiyacını azaltıyor ve günlük kullanımda daha sağlam bir his sunuyor.

Öne çıkan özellikler

• Geleneksel görünüm korunarak mekanik dayanıklılık artırıldı.
• İç yay kullanımı sayesinde perçin gevşemesi kaynaklı sorunlar azaltıldı.
• Kullanımda daha dengeli açılıp kapanma ve artan güvenlik.
• Farklı modellerden ilhamla yerel üretime entegre edilmiş yenilik.

Fiyat aralığı 700 TL’den başlayıp yaklaşık 1.700 TL’ye kadar çıkıyor. Usta, bu yeniliğin Sivas üretiminin görünürlüğünü artırmasını ve benzer çalışmaların yaygınlaşmasını umuyor.