Karadeniz’de Hamsi Bolluğu: Sezonun İlk Ayında Yüksek Av

Av yasağının 1 Eylül’de sona ermesiyle Karadeniz’e açılan balıkçılar, yeni sezonda beklenenden fazla hamsiyle kıyıya dönüyor. İlk ay verileri, geçen yıllara göre hamsi avının artış gösterdiğini ortaya koyuyor.

Ortahisar Moloz’da Tezgahlar Hamsiyle Doldu

Ortahisar ilçesinin Moloz mevkiindeki balık tezgahlarında hamsi en çok tercih edilen tür olurken, istavrit ve mezgit de satışlarda üst sıralarda yer alıyor. Taze balık çeşitleri rağbet görüyor ve tezgahlarda yoğunluk yaşanıyor.

Güncel Tezgah Fiyatları

• Hamsi, mezgit, istavrit: 100 lira/kg
• Çipura: 450 lira/kg
• Tirsi (kefal türü): 150 lira/kg
• Levrek: 400 lira/kg
• Somon: 250 lira/kg

Sezona İyi Başlangıç

Balıkçılar sezona verimli bir giriş yapıldığını, hamside bol miktar ve iyi kalite olduğunu belirtiyor. Yerli sulardan çıkan hamsinin görüntüsü ve lezzeti sezonun güçlü geçeceğine işaret ediyor. Talep özellikle hamsi, mezgit ve istavrit üzerinde yoğunlaşıyor; diğer türlerin satışları daha sınırlı kaldığı gözlemleniyor.

Hem satış yapanlar hem de tüketiciler genel olarak fiyat ve balık kalitesinden memnun. Yerel pazar dinamikleri içinde, örneğin bir paket sigara ile bir kilogram hamsinin aynı fiyat seviyesinde olması ve bir kilogram hamsinin üç kişiyi doyurabilmesi, tüketici memnuniyetine olumlu yansıyor.

Balıkçılar ve esnaf, bereketli avın sürmesini ve sezon boyunca olumlu bir tablo devam etmesini ümit ediyor.