Geçen yıl palamut bolluğu vardı, bu yıl istavrit öne çıktı: Fiyatlar 100 liradan başlıyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

1 Eylül 2023’de “Vira Bismillah” diyerek denize açılan balıkçılar, bu süreçte istavrit, mezgit ve hamsi ile limanlara dönmeye başladı.

KİLOSU 100-150 LİRA ARASINDA SATIŞTA

Tezgahlarda kilogramı 100 ila 150 liradan satılan istavrite vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor. Balıkçılar, geçen yıla göre palamut avında istenen verimi alamadıklarını belirtiyor.

Perşembe ilçesinde balıkçılık yapan bir uzman, sezonun güzel bir başlangıç yaptığını ifade ederek, palamutun az, istavritin ise bol miktarda bulunduğunu aktardı.

Son günlerde hamsi avının da gerçekleştiğini ve bu sezon hamsi avının da umut verici olacağını dile getirdi. Deniz suyunun soğumasıyla birlikte hem istavrit hem de bol miktarda hamsi avlanmasının beklendiğini vurguladı.

Uzman, vatandaşların balıklara olan ilgisini de dile getirerek, “Av yasağının olduğu dönemde taze balık tüketmeyi özlediler. Özellikle istavrite olan ilgi oldukça memnuniyet verici. Bunun yanı sıra mezgit ve hamsiye de rağbet gösteriliyor.” dedi.

İstavritin kilogram fiyatının 100 ila 150 lira arasında, hamsi ve barbun fiyatının 250 lira, mezgitin ise kilogramının 300 lira civarında olduğunu belirten balıkçılar, çeşitlerin artmasıyla birlikte daha uygun fiyatlarla balık tüketiminin mümkün olacağını ifade ettiler.

Bir diğer balıkçı, palamut avındaki azlığı vurgulayarak, “Palamut çıkmaması rağmen tezgahlar birçok balık çeşidiyle zenginleşti. Vatandaşlarımız birçok balık çeşidine rahatlıkla ulaşabiliyor.” şeklinde konuştu.

Balıkçılar, deniz suyunun soğumasını ve bununla birlikte palamut avının artmasını bekliyorlar.

Giresunlu balıkçılar, sezonun istavrit avı ile başladığını ve ilerleyen günlerde deniz suyunun soğuması ile palamut avının artmasını beklediklerini ifade etti. Ekim ve Kasım aylarının havalardaki serinleme ile daha fazla hareketliliğe neden olacağını belirttiler.

Trabzonlu balıkçılar ise hamsi avının bol olacağına inanıyorlar. Çeşit bol olsa da bu sezonun beklentiler doğrultusunda geçmediğini vurgulayan deniz ürünleri ticareti yapan bir uzman, “Geçen yıl avlanmanın ilk dönemlerinde palamut bolluğu yaşanmıştı. Bu yıl ise aynı durumda değiliz.” dedi.

Bu sezon için hamsi avının bol geçmesini umuyorlar. Deniz suyunun Ekim ayı itibarıyla soğumasıyla yoğun bir hamsi avı bekliyorlar. Tezgahların hamsi ile dolu olmasını istiyorlar.

Uzun yıllardır balıkçılık yapan deneyimli bir balıkçı ise bunun ilk kez yaşandığını, ancak bu yılın biraz zor geçeceğini belirtip, havaların sıcak olmasının balıkların büyümesini olumsuz etkilediğini ifade etti.

Rizeli balıkçılar, bu sene “hamsi şenliği” beklediklerini dile getiriyorlar. Geçen yıllara göre daha fazla istavrit bulunduğunu ve tezgahlardaki çeşitliliğin arttığını belirtiyorlar.